“Apprezziamo in primo luogo l’impegno dimostrato dal Ministero nel proporre e organizzare incontri tra tutti gli attori della filiera per cercare di far fronte alla difficile situazione del comparto. Valutiamo positivamente l’indicazione orientativa di prezzo sul latte contrattato che è stata raggiunta”. Così il Presidente di Confcooperative Fedagripesca Raffaele Drei commenta gli esiti del Tavolo sul settore lattiero-caseario svoltosi alla presenza del Ministro Francesco Lollobrigida.

Il presidente Drei auspica “inoltre un rafforzamento dell’impegno da parte dell’industria a ritirare le disdette evitando così latte non collocato alla stalla che finora è stato uno dei principali elementi di difficoltà che hanno dovuto affrontare le nostre cooperative di raccolta soprattutto considerando l’eccessivo differenziale tra il primo e il secondo prezzo applicati che hanno creato distorsioni di mercato”.

Il Presidente di Confcooperative Fedagripesca auspica infine che vengano convocati ulteriori incontri nei mesi a venire.