Settore lattiero-caseario, documento programmatico dell’Alleanza delle Cooperative Italiane - Agroalimentare presentato al tavolo di filiera. venerdì 13 febbraio 2015
PARMIGIANO REGGIANO: DOMANDA INTERNA IN CRESCITA PREZZI AL CONSUMO PIU’ BASSI, E PRODUZIONE IN CALO DEL 2,5% mercoledì 11 febbraio 2015 I flussi produttivi di gennaio (dopo il -1,1% di dicembre) scendono ancora, spinti dalle basse quotazioni. Alai: a maggior ragione serve il razionale governo della produzione”