Un’indagine realizzata da Agri2000 in collaborazione con l’Alleanza delle cooperative svela un deficit di comunicazione tra i produttori, intenti da anni a ridurre gli agrofarmaci, e i consumatori. Il miglioramento in termini di sostenibilità della produzione, se ben comunicato, può modificare la percezione da parte dei consumatori. Mercuri: “è la corretta informazione che incide in maniera determinante sul modo in cui i consumatori percepiscono il...