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Vitivinicolo - Modifica temporanea del disciplinare di produzione dei vini a DOCG Morellino di Scansano

Categorie: Circolari, Vino Tags: ETICHETTATURA, DOP, IGP, DOC, DOCG, PRODUZIONE, MODIFICA, DISCIPLINARE, IGT, TEMPORANEA, MORELLINO, SCANSANO

Si informa che, con l’allegato decreto n. 87178 del 5 dicembre 2018, il Ministero ha approvato una modifica temporanea al disciplinare di produzione dei vini a DOCG Morellino di Scansano.

Nello specifico, la modifica consente un anticipo di due mesi del termine di decorrenza per l’immissione al consumo della tipologia di base (1° gennaio 2019 anziché 1° marzo 2019), ferma restando la compatibilità con le caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche previste. Tale modifica, essendo motivata da particolari condizioni climatiche avverse, è limitata alle produzioni derivanti dalla campagna vendemmiale 2018/2019.

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