Si informa che il Ministero della Salute ha emanato una circolare contenete un modello per la comunicazione alla azienda sanitaria locale dello stabilimento in cui si effettuano le lavorazioni di cui all’oggetto. L’obbligo è previsto dall’articolo 6 del D.Lgs. n. 29/2017, ed è finalizzato all’effettuazione dei controlli sanitari obbligatori. Tale comunicazione deve essere effettuata entro il 31 Luglio 2017 pena una sanzione amministrativa da 1.500 a 9.000 euro.

Si ribadisce che i soggetti obbligati sono le imprese nei cui stabilimenti si svolgono attività descritte nelle “note per la compilazione” del modulo (riquadro 7), ovvero la produzione, trasformazione, deposito, commercializzazione di materiali destinati ad essere messi a contatto con alimenti.