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Comunicati Stampa - VINO

Vino, Alleanza Cooperative, cresce l’interesse verso i vini sostenibili, scelti da un consumatore su dieci

Vino, Alleanza Cooperative, cresce l’interesse verso i vini sostenibili, scelti da un consumatore su dieci Ben 6 cooperative su 10 ha già ridotto l’uso di input chimici, 1 su 2 ha incrementato le produzioni biologiche. Un protagonismo in materia di sostenibilità che è tanto più significativo se si considera che le prime 10 cooperative italiane detengono il 15,2% di tutta la superficie vitata del Paese. 

Sostenibilità, cresce la produzione biologica delle cantine cooperative, una su due ha già conseguito uno standard di certificazione

Sostenibilità, cresce la produzione biologica delle cantine cooperative, una su due ha già conseguito uno standard di certificazione Da un’indagine interna sulle cantine associate all’Alleanza cooperative è emerso che il 61% del campione produce vini biologici. Secondo il coordinatore Luca Rigotti i dati dimostrano anche la necessità che si arrivi al più presto ad uno standard unico di sostenibilità.
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