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Vitivinicolo – Confezionamento dei vini DOC Prosecco

Categorie: Circolari, Vino Tags: DOP, IGP, DOC, DOCG, PRODUZIONE, MODIFICA, DISCIPLINARE, IGT, PROSECCO, CONFEZIONAMENTO, BOTTIGLIA, ETICHETTA

Si informa che, con decreto n. 7 dicembre 2016 pubblicato in Gazzetta ufficiale n. 294 del 17 dicembre 2016, sono state introdotte alcune modifiche relativamente al confezionamento dei vini DOC Prosecco, tramite la modifica dell’art. 8 del pertinente disciplinare di produzione.

Nello specifico, le modifiche in questione estendono i sistemi di chiusura per la tipologia frizzante che non reca menzioni geografiche aggiuntive e consentono, sia per la tipologia frizzante che per la tipologia spumante, l’uso di un dispositivo di copertura della bottiglia che non sia tale da pregiudicare l’immagine della denominazione.

Si allega:

  • Copia del decreto in commento;
  • Copia del disciplinare di produzione modificato.

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