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Vitivinicolo – Modifica dei sistemi di chiusura dei vini DOCG Soave Superiore

Categorie: Circolari, Vino Tags: DOP, IGP, DOC, DOCG, PRODUZIONE, MODIFICA, DISCIPLINARE, IGT, SISTEMI, CHIUSURA, SOAVE, SUPERIORE, TAPPO, TAPPI

Si informa che, con decreto n. 4 gennaio 2017 pubblicato in Gazzetta ufficiale n. 36 del 13 febbraio 2017, sono state modificate le disposizioni sul confezionamento dei vini a DOCG Soave superiore, per consentire, in aggiunta al tappo raso bocca, l’uso di alcuni sistemi di chiusura, come il tappo a vite con capsula a vestizione lunga ed il tappo di vetro, purché non siano tali da pregiudicare l’immagine della DOCG.

Si allega copia del decreto in commento.

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