Si informa che, con l’allegato decreto del 25 luglio 2019 pubblicato nella Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana dell’8 agosto 2019, il Ministero ha approvato le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione dei vini a DOCG Chianti.

Conseguentemente, il disciplinare, così come consolidato con il DM 30 novembre 2011 e da ultimo modificato con il DM 7 marzo 2014, è riportato all’allegato B del decreto 25 luglio 2019.

Per una rapida lettura delle modifiche approvate si consiglia di fare riferimento al documento unico, riportato nell’allegato A del predetto decreto.

Si ricorda che le citate modifiche entrano in vigore a livello nazionale il giorno della pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana, mentre nel territorio dell’Unione europea a seguito della loro pubblicazione da parte della Commissione nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea.

Si precisa che le modifiche sono applicabili a decorrere dalla campagna vendemmiale 2019/2020.

Inoltre, le stesse modifiche sono applicabili anche nei riguardi delle partite di vino atte a diventare DOCG Chianti provenienti dalle campagne 2018/2019 e precedenti che siano in possesso dei requisiti stabiliti nell’allegato disciplinare consolidato.