Decreto concernente la riduzione dell’acidità totale minima dei vini a Denominazione di Origine Controllata “Modena”, per le tipologie Spumante e Frizzante, venerdì 29 dicembre 2017 limitatamente alla campagna vendemmiale 2017/2018.
Proposta di modifica del disciplinare di produzione consolidato della DOP dei vini “Modena” o “di Modena” di cui al provvedimento ministeriale del 29 agosto 2014. martedì 5 luglio 2016