Si comunica, per opportuna informazione, che è stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea il Regolamento di esecuzione 2016/673 della Commissione che modifica il Regolamento (CE) n. 889/2008 recante modalità di applicazione del Regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, per quanto riguarda la produzione biologica, l’etichettatura e i controlli.
La modifica della normativa vigente riguarda, tra le altre cose, la revisione di determinate pratiche, processi e trattamenti enologici e degli allegati II, VI e VIII contenenti l’elenco dei prodotti autorizzati per l’uso nella produzione biologica, nonché i casi di rinnovo o di ricostituzione del patrimonio zootecnico con animali non biologici a seguito di circostanze calamitose.
Per quanto riguarda il vino, il riesame da parte della Commissione dei trattamenti termici, dell'impiego di resine scambiatrici di ioni e dell'osmosi inversa, previsto dal par. 4 dell’art. 29 quinquies per il 1° agosto 2015, è stato posticipato. Pertanto, l’autorizzazione all’utilizzo di tali pratiche, processi e trattamenti è stata prolungata fino al 1° agosto 2018.
La modifica degli allegati sopra indicati riguarda, tra le altre cose, le condizioni d’uso dei prodotti autorizzati nella produzione biologica che devono essere conformi a quanto previsto dal Reg. (UE) n. 540/2011 per l’agricoltura in generale. Tutti gli usi approvati per l’agricoltura in generale sono automaticamente autorizzati anche per la produzione biologica, salvo l’applicazione di condizioni più restrittive. Sono inoltre state inserite ulteriori sostanze nell’elenco dei prodotti autorizzati, sono state autorizzate ufficialmente anche alcune sostanze di base di origine vegetale e animale, sono stati modificati ed aggiornati gli elenchi riguardanti gli additivi per mangimi e quello delle sostanze autorizzate nella produzione di alimenti trasformati, lievito e prodotti a base di lievito.
Si prega di prendere visione del regolamento che si invia in allegato e si resta a disposizione per ogni necessità di chiarimento.