CASEIFICI, LOTTA A CONTRAFFAZIONI, GUIDA AI CASEIFICI: PARMIGIANO REGGIANO IN SCENA A TORINO martedì 20 settembre 2016 Al Terra Madre Salone del Gusto, insieme a Slow Food, la prima guida alle strutture artigianali del comprensorio. Informazione/spettacolo educativo contro i falsi e incontro con scuole e mercati esteri.