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LATTE e FORMAGGI

Lattiero caseario – Pubblicazione del DECRETO N. 1076 del 31 marzo 2017 che modifica il Decreto n. 990 del 28 marzo 2017 relativo alle indicazioni in etichetta dell’origine del latte e del latte usato

come ingrediente nei prodotti lattiero caseari

Categorie: Circolari, Latte e Formaggi Tags: ETICHETTATURA LATTE, DM N. 1076

Si rende noto che il Ministero delle Politiche Agricole tramite il Decreto n. 1076 del 31 marzo 2017 ha modificato il Decreto n. 990 del 28 marzo 2017 relativo alle indicazioni in etichetta dell'origine del latte e del latte usato come ingrediente nei prodotti lattiero caseari.

Si sottolinea che gli interventi di modifica sono stati prontamente apportati a seguito di nostre sollecitazioni e riguardano principalmente la dimensione del carattere da utilizzare nelle diciture obbligatorie e volontarie dell’origine.

Inoltre, vi informiamo che stiamo collaborando con il Ministero alla stesura delle linee guida previste dal Decreto in oggetto.

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