“Voglio esprimere un grande ringraziamento a nome di tutta la cooperazione agroalimentare a Cesare Baldrighi, che oggi termina il suo mandato come Presidente del Consorzio di tutela Grana Padano, per l’ottimo lavoro svolto in questi anni in cui è stato alla guida della Dop casearia. La sua lungimiranza e le sue capacità imprenditoriali hanno consentito al Consorzio di raggiungere traguardi prestigiosi, con una crescita produttiva, di fatturato e di notorietà, facendo diventare il Grana Padano la Dop più consumata al mondo”.

Con queste parole il presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari Giorgio Mercuri ha voluto esprimere “un caloroso saluto e ringraziamento” a Cesare Baldrighi che oggi ha lasciato dopo 21 anni la guida del Consorzio di tutela del Grana padano, nel corso dell’Assemblea del Consorzio svoltasi oggi a Verona.

Il presidente Mercuri ha esteso i suoi ringraziamenti anche a tutti i membri del consiglio di amministrazione uscente.